Keto program Elliot Diet Balíček č. 3 STABILIZACE

Balíček č. 3 je stabilizační program Elliot Diet na 28 dní.

Tento balíček obsahuje celkem 28 ks proteinového jídla:

• 4x Cereální dezert s příchutí vanilky
• 2x Dezert s jablky a karamelovou příchutí
• 2x Dezert s broskvovo-meruňkovou náplní
• 4x Puding s příchutí citronu
• 1x Horké kakao v prášku
• 1x Nápoj s příchutí pomeranč-ananas
• 4x Omeleta středomořská
• 3x Polévka s příchutí pórku
• 3x Zeleninová polévka
• 4x Keto polévka s příchutí chřestu

SUMMARY STABILIZAČNÍ FÁZE
Je to prosté: stabilizační fáze se dá pro většinu pacientů charakterizovat takto:

1 proteinový přípravek ELLIOT DIET plus
3 pravá jídla s přílohou v dětské porci a dostatečné množství zeleniny plus
ovoce "do dlaně" nebo sklenici fresh džusu plus
hodně tekutin a to alespoň 1,5 litru denně.

PŘÍKLAD TYPICKÉHO DNE STABILIZAČNÍ FÁZE PROTEINOVÉ DIETY

SNÍDANĚ:
Neslazený nápoj (voda, všechny druhy čaje, káva nebo kávovinová náhražka), přisladit možno stévií nebo náhradním sladidlem, lze použít čekankový či agávový sirup nebo med
1 proteinové jídlo ELLIOT DIET

DOPOLEDNÍ SVAČINA:
1 ks ovoce NEBO 1 nízkotučný jogurt NEBO cereální chléb s čerstvým nebo plátkovým sýrem, vyjímečně s vysoceprocentní šunkou, salát s vejci nebo luštěninou....

OBĚD:
1 pravé jídlo bez omezení, avšak v dětské porci
Zelenina bez omezení a příloha v dětské porci
Neslazený nápoj

ODPOLEDNÍ SVAČINA:
velká sklenice minerální vody nebo jiných, neslazených nápojů
1 ks ovoce NEBO 1 nízkotučný jogurt NEBO cereální chléb s čerstvým nebo plátkovým sýrem, vyjímečně s vysoceprocentní šunkou, salát s vejci....

VEČEŘE:
1 pravé jídlo bez omezení, avšak v dětské porci
Zelenina bez omezení nebo příloha v dětské porci

NEZAPOMÍNAT: 

1. Stravujeme se jako diabetik - zásadně jíme 3-4 x denně (malé porce – jídla bohatá na bílkoviny – chudá na tuky a sacharidy).
2. Odnaučíme se „uzobávat“ a bezmyšlenkovitě si něco cpát do pusy, ať už je to během dne nebo večer u televize.
3. Vystříháme se všech stravovacích výstřelků, ať už jde o jakékoliv jídlo.
4. Všechny druhy čerstvého ovoce jíme zásadně mimo hlavní jídla (tedy k dopolední nebo odpolední svačině).
5. Vynecháme nevhodné tepelné úpravy jídel (pečení, smažení, grilování) a upřednostníme dušení na vodě, vaření v páře nebo marinování.
6. Jíme pomalu a jídla pečlivě rozkousáváme.
7. 2 x denně jíme jídla bohatá na bílkoviny a skladbu jídelníčku neustále proměňujeme. Maso jíme jen 2-3 x týdně. Z našeho života musí de facto zmizet uzeniny. Drůbež jíme bez kůže. Ryba nabízí pro vaše zdraví vůbec ty nejlepší bílkoviny. Proto bychom měli ryby jíst 2-3 x týdně, vařené při nízkých teplotách (v páře, nebo podušené ve vodě). Dáváme přednost netučným druhům ryb. Vejce v BIO kvalitě můžeme jíst 2-3 x do týdně (tedy 6-8 ks vajec týdně, pokud nemáme problémy s cholesterolem) .
8. Čerstvé a syrové zeleniny můžeme sníst kolik chceme.
9. Škroboviny (rýže, luštěniny, brambory) jíme v rozumných porcích. Chléb budeme jíst též omezeně a jen tehdy, pokud naše jídlo neobsahuje jiné škroboviny.
10. Je třeba se vyhnout dezertům a dalším sladkostem, které nemají žádnou výživovou hodnotu a spolehlivě nás přivedou do bodu, kde celé toto povídání začalo…tedy zpět do fáze 1.

NEJČASTĚJŠÍ CHYBY:

• Návrat ke starým stravovacím návykům podle hesla „zvyk je železná košile“ nebo pod tlakem okolí „všichni to jedí a nic jim není“.
• Představa, že nová tělesná hmotnost se udrží sama (je třeba nadále se věnovat pravidelné fyzické aktivitě alespoň 2 x týdně, neustále se kontrolovat v jídle a nepodléhat reklamním kampaním na potraviny).
• Neschopnost rozloučit se natrvalo s některými oblíbenými škodlivými potravinami nebo alespoň dramaticky omezit jejich konzumaci (uzeniny, nasycené tuky, omáčky, sladkosti, hranolky, fast foody, hamburgery,   alkohol,...).
• Neschopnost rozloučit se navždy s některými typy tepelné úpravy jídel (smažení, grilování, pečení).